18/1/10
تعداد نظرات:0
11:32
شماره مطلب:201811031877
-A A +A
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت همدان خبر داد

برگزاری برنامه آموزشی «صبحانه سالم» در همدان

کارشناس تغذیه مرکز بهداشت همدان از برگزاری برنامه آموزشی «صبحانه سالم» در همدان خبر داد.

 

به گزارش همدان بیست به نقل از صبح الوند، خانم کرمی با اشاره به برگزاری «کمپین آموزش همگانی تغذیه» از 15 دی ماه تا پایان این ماه در همدان، از برگزاری برنامه آموزشی صبحانه سالم در مرکز سمیعی 2 (شهرک مدرس) خبر داد.

وی با اهمیت به مصرف میوه و سبزی، گفت: کم‌مصرفی سبزی، حبوبات و میوه، خطرسازترین مشکل تغذیه‌ای ایرانیان است.

 کارشناس تغذیه مرکز بهداشت همدان بیان کرد: نتایج یک تحقیق بین‌المللی که با همکاری گروهی از محققان و دانشمندان ایرانی درباره تاثیر تغذیه در مرگ‌ ناشی از بیماری‌های قلبی ـ متابولیک (بیماری‎های قلبی و عروقی، دیابت و سکته‌های مغزی) در 20 کشور خاورمیانه و شمال آفریقا انجام شده، نشان می‌دهد که فشار خون مهمترین عامل مرگ در اثر این بیماری‌ها در آن کشورهاست.

وی با اشاره به اینکه در تمام این کشورها، بیماری‌های قلبی ـ متابولیک عامل نزدیک به نیمی، یعنی 43 درصد از مرگ‌های زودرس (زیر 70 سال) است، گفت: در ایران نیز فشار خون بالا (بالای 115) مهمترین عامل خطرساز و باعث مرگ 2 هزار و 35 نفر در ازای هر یک میلیون نفر جمعیت است.

کرمی خاطرنشان کرد: تغذیه نامناسب در ایران دومین عامل خطرساز برای مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی ـ متابولیک یعنی یک‌هزار و 976 مورد در میلیون است.

وی با تاکید به اینکه اضافه وزن و چاقی، کلسترول بالا و قند خون بالا در رده‌های بعدی قرار دارند، افزود: در میان عوامل تغذیه‌ای، مصرف کم غذاهای محافظ مثل سبزیجات و حبوبات، میوه و غذاهای دریایی و غلات سبوس‌دار بیشتر از بقیه در ایجاد بیماری‌های قلبی-متابولیک نقش دارند.

این کارشناس تغذیه بیان کرد: علاوه بر این نمک زیاد و اسیدهای چرب ترانس (روغن نباتی جامد) هم در میان عوامل تغذیه‌ای هستند که باعث ایجاد این نوع بیماری‌ها در ایرانیان می‌شوند.

کرمی با اشاره به اینکه تنها تفاوت قابل ملاحظه از نظر تغذیه در بین زنان و مردان این است که مردان به طور کلی بیشتر از زنان نمک مصرف می‌کنند، گفت: اما در مجموع مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی-متابولیک در مردان بیشتر از زنان است و یکی از مهمترین دلایل آن تغذیه نامناسب است.

افزودن نظر جدید

انتشار دیدگاه به معنای تایید آن نیست . نظرات توهین آمیز منتشر نمی شود .
Image CAPTCHA
لطفا کاراکترهای تصویر را در کادر بالا وارد نمایید.